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肖东发
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钱佳欣
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(法)让·安泰尔姆·布里亚-萨瓦兰(jean anthelme brillat-
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(美)丹·巴伯(dan barber)著
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付丽娜
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11.
中华饮食
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著者:
李少林
出版社:
内蒙古人民出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/30
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内容简介
著者简介
12.
寻味:深圳美食文化荟萃
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著者:
袁建东
出版社:
光明日报出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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内容简介
著者简介
13.
食货志
25%匹配
订购中
著者:
邓士玮
出版社:
天津科学技术出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/4
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内容简介
著者简介
14.
第三餐盘:明日饮食探究之旅:field notes on the future of food
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著者:
巴伯
出版社:
上海文艺出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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内容简介
著者简介
15.
饮食文化十三讲
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著者:
李世化
出版社:
当代世界出版社
出版日期: 2018.7
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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内容简介
著者简介
16.
厨房里的哲学家
25%匹配
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著者:
让·安泰尔姆·布里亚-萨瓦兰Jean Anthelme Brillat-
出版社:
译林出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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内容简介
著者简介
17.
粗茶淡饭:梅子金黄杏子肥
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著者:
高维生
出版社:
团结出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/32
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